Hírek
2025. márc. 31.
Az öt „T” program iskolánkban.
A Baranya Vármegyei Szakképzési Centrum Sásdi Vendéglátóipari Szakképző Iskolájában az öt „T” program (Takarékoskodj az energiával! Tudatosan vásárolj! Tölts több időt a természetben! Táplálkozz egészségesen! Tekints magadra teremtményként, aki Isten vendége a Földön!) keretében a „Medvehagyma hetét” rendeztük meg.
A Baranya Vármegyei Szakképzési Centrum Sásdi Vendéglátóipari Szakképző Iskolájában az öt „T” program (Takarékoskodj az energiával! Tudatosan vásárolj! Tölts több időt a természetben! Táplálkozz egészségesen! Tekints magadra teremtményként, aki Isten vendége a Földön!) keretében a „Medvehagyma hetét” rendeztük meg. A projekt egyben tavaszindító, tavaszköszöntő programnak is tökéletes volt.
Tanulóink csapatokba szerveződve, plakátokat készítettek, recepteket gyűjtöttek, kirándultak (és egyben összegyűjtötték a receptekhez a medvehagyma alapanyagot). A program zárásaként a csapatok elkészítették az általuk kiválasztott ételek menükártyáját és megfőzték az receptek alapján az egyes fogásokat.
Az 5T hét keretében március 28-án lezártuk a Medvehagyma projekt hetünket.
Iskolánk Tankonyháján 7 csapat készített finom medvehagymás ételeket. Három 9. osztályos csapat, kettő 10. osztályos csapat és a Műhelyiskola-1 mutatta be tudását.
Az értékelésnél figyelembe vettük az ízeket, a tálalást, a jelleget adó anyag érvényesülését, az állagot, amunkavégzés tisztaságát és hogy időre elkészültek-e a csapatok. Az ételkészítésre 1,5 óra állt rendelkezésre.
KAPCSOLÓDÓ HÍREK
Jókai 200
Jókai Mór-emlékév az iskolánkban – kreatív, ízletes és közösségépítő projekt a bicentenárium jegyében
2025. nov. 18.
Admin
A jó szakember aranyat ér!
Diákjaink és családjaik biztosak lehetnek abban, hogy nálunk olyan tudást és támogatást kapnak, amely nemcsak a szakma szeretetét és ismeretét alapozza meg, hanem felkészíti őket a jövő kihívásaira is.
2025. szept. 24.
Admin
