SZC logo

Baranya Vármegyei Szakképzési Centrum

OM kód: 203049/006 | 7370 Sásd, Kossuth Lajos utca 2.

Intézmény logo

Baranya Vármegyei SZC Sásdi Vendéglátóipari Szakképző Iskola

HírekKözérdekű adatokCLASSROOMKRÉTA

Galéria

Összes képgaléria

Jókai 200

    2025. november 19.|Admin

Jókai Mór-emlékév az iskolánkban – kreatív, ízletes és közösségépítő projekt a bicentenárium jegyében

Jókai Mór születésének 200. évfordulója kivételes alkalmat kínál arra, hogy az ország kulturális intézményei és közösségei újra felfedezzék a magyar irodalom egyik legmeghatározóbb alakjának örökségét. Az Országgyűlés 2025-öt Jókai-emlékévvé
nyilvánította, amelyhez kapcsolódva a Kulturális és Innovációs Minisztérium egész éves programsorozatot indított. Az emlékév célja, hogy méltó módon fejet hajtsunk Jókai Mór sokoldalú életműve előtt, aki ma is az egyik legnépszerűbb magyar író, s akinek regényei több generáció számára jelentettek élményt, tudást és inspirációt.
Iskolánk örömmel csatlakozott a kezdeményezéshez, és saját projektet dolgoztunk ki, amely egyszerre szól a diákok érdeklődéséhez, kreativitásához és szakmai fejlődéséhez. A program során arra törekedtünk, hogy minél közelebb hozzuk Jókai világát tanulóinkhoz, s ezzel maradandó élményt nyújtsunk számukra. A projekt irodalmi részében a diákok különböző tesztek és kvízek segítségével dolgozták fel Jókai ismert regényeit. A játékos feladatok nemcsak a művek megértését segítették, hanem lehetőséget teremtettek arra is, hogy a tanulók új megközelítésekből lássák az író alakjait, történeteit és gondolatait. Ezzel párhuzamosan kutatómunkában is részt vettek: utánajártak Jókai kedvenc ételeinek, illetve azoknak a fogásoknak, amelyeket az író
megörökített műveiben vagy inspirációként szolgáltak számára. A gyűjtött anyagokból tablókat készítettek, amelyek iskolánk folyosóján kerültek kiállításra. Így azok a tanulók, szülők és kollégák is megcsodálhatják a munkákat, akik nem vettek részt közvetlenül a projektben. A kiállítás nemcsak informatív, hanem vizuálisan is gazdag, hiszen a diákok nagy lelkesedéssel, kreatív megoldásokkal dolgozták fel a különböző témákat. Külön figyelmet szenteltünk a vizuális művészeteknek is. A Magyar Írószövetség A cigánybáró – Jókai 200 rajzpályázatához igazodva tanulóink megnézték a Szaffi című rajzfilmet, majd ehhez készítettek illusztrációt. A munkák jól tükrözik, hogyan találkozik a klasszikus irodalom a diákok fantáziájával, s milyen sokféleképpen lehet megjeleníteni Jókai gazdag világát.
A gasztronómia sem maradhatott ki a projektből. A Jókai-emlékév kapcsán országszerte születtek különleges fogások, köztük a Komáromi Jánoska Cukrászda híres Jókai tortája. Mivel az eredeti sütemény különleges alapanyagokból készül, mi egy egyszerűsített, de mégis különleges változattal készültünk. Diákjaink diós piskótára épülő, csokoládé mousse-szal, narancs betéttel, hántolt ostyás–mandulás ropogóssal és csokoládé ganache-sal díszített Jókai-variációt alkottak, amely méltó tisztelgés az író emléke előtt. A projektzáró nap alkalmával tanulóink megfőzték és megsütötték a kutatás során fellelt korabeli, Jókai által kedvelt vagy műveiben szereplő ételeket, amelyekből a vendégek kóstolót kaptak. Az étkezés után pincér diákjaink különleges kávékkal várták a résztvevőket, ezzel is emelve az esemény ünnepélyességét.
A program végén a projekt részvevői röviden beszámoltak élményeikről: arról, hogyan élték meg a felkészülést, mit tanultak, és hogyan hozta őket közelebb ez a sokrétű munka Jókai Mór világához. Az emlékév számunkra nemcsak megemlékezést, hanem
közös alkotást és közösségépítést is jelentett – méltó tisztelgést egy nagy magyar író előtt.


Partnereink

SZC logo

Baranya Vármegyei Szakképzési Centrum


Baranya Vármegyei SZC Sásdi Vendéglátóipari Szakképző Iskola

7370 Sásd, Kossuth Lajos utca 2.

Telefon: +36 72 475-430

E-mail: titkarsag@sviki.hu

OM azonosító: 203049/006


2025Baranya Vármegyei SZC Sásdi Vendéglátóipari Szakképző Iskola